זעפרן ספרדי טהור 1 גרם

Sales Flashחדש על המדף

על המוצר

הזעפרן מוכר כתבלין כבר למעלה מ-3,000 שנים ומוצאו מדרום-מערב אסיה. כיום גדל הזעפרן בצרפת, ספרד, מרוקו, איטליה, יוון, שווייץ, אנגליה, ניו זילנד, איראן, אזרבייג'ן, הודו, וארצות הברית..

באנגלית שמו Saffron, בצרפתית Safran ובספרדית Azafrán, אך המקור הוא ערבי, מהמילה אָסְפָר (أصفر), שפירושו צהוב. הזעפרן מופק מצלקות מיובשות של הצמח כרכום הגינה (Crocus sativus), המשתייך למשפחת האירוסיים. צלקות בפרחים, כדאי להסביר, הן הקצוות של עמוד העֵלי, תפקידו של עמוד העלי הוא קליטת את גרגרי האבקה, המיוצרים באבקנים, שהם איברי המין הזכריים של הפרח. לכל פרח יש שלוש צלקות בלבד, כך שכדי להפיק קילוגרם אחד של זעפרן נדרשים בין 100 אלף ל-170 אלף פרחים. הליקוט נעשה בשעות הבוקר המוקדמות, באופן ידני, בעדינות רבה. העובדה שליקוט קילוגרם זעפרן מצריך 80 שעות עבודה..

דירוגים וביקורות

דרגו את המוצר
  • 5 כוכבים
    0%
  • 4 כוכבים
    0%
  • 3 כוכבים
    0%
  • 2 כוכבים
    0%
  • 1 כוכבים
    0%

חוות דעת

  1. admin

    Very good product

הוסף חוות דעת
דרגו את המוצר

24.90

כמות
סה"כ 24.9

ערכים תזונתיים

סימון תזונתי ב - 100 גרם מזון מקולף:

רכיבים

זעפרן

מידע כללי

מק״ט: 8437001247332
הוראות אחסון: יש לשמור במקום מוצל וקריר
ארץ ייצור: ספרד
מותג: פיצוחי ציון
כשר לפסח: כן
כשרות: באישור הרבנות הראשית לישראל
כשרות נוספת: בהשגית מרכז רבני אירופה EK
כשר פרווה: כן | לאוכלי קטניות
אין להסתמך על הפירוט המופיע באתר, יתכנו טעויות או אי התאמות, הנתונים המדויקים מופיעים על גבי המוצר! התמונות המופיעים באתר הינם להמחשה בלבד ואין להסתמך עליהם וזאת לאור העדכונים שחברתנו מבצעת באופן שוטף ובהתאם לרגולציה העדכנית.